这些企业在供应链管理实践中都成了各自领域的标杆,剖析它们的管理方法,笔者发现在各自旗帜鲜明的同时,亦呈现出共同的特征。
选对位置
当然这里有个原则:离散型企业的产业链要尽量集中,流通中越来越轻的产品,其工厂尽量设计在距供应商较近的地方,越来越重的产品,工厂则设置在距离客户近的地方。
假设走进一家餐厅,侍者为你呈上多达50款菜品的菜单,这背后意味着什么呢?意味着厨房需要为这50款产品备原材料,从而需要更多的仓库和冰柜,对餐厅而言将有更多的成本损耗、需求预测也可能更不准确,导致这类餐厅缺乏柔性,库存高、反应慢、成本高的问题随之产生。
2005年之前,国内诸多手机制造企业,如今幸存无几,它们的共同特点是产品族丰富,规格多,在盲目满足顾客个性化的同时,也将自己带向不归路。反观今天依然火热的AppleIphone,只有一款产品,只用几种不同颜色打天下。
简单的第二层意识是企业外部供应链结构尽可能简单,即经销商、配送中心或供应商基数要合理。根据不同性质的企业,供应链外部结构有链状和网状之分,但无论哪一种,链条上的结点越多,意味着需要管理的数据点越多且库存越分散,直接增加了库存管理成本和上下游协同难度。
最后结论是,企业利润被这类库存吞噬了。后来经过客户分布、品类统计、物流能力优化等手段,将28家仓库减少到4个仓库。根据供应链中“大数效应”,库存直接降低90%以上,库存金额维持在每库200万元左右。
模块生产
模块化是解决供应品种的多样性和市场需求个性化的重要手段,一方面是因为零部件生命周期比成品生命周期长,另外面临的基数少。
长春奥迪总装车间也是如此,厂长说:“过去生产模式,总装线需要装配2万多个汽车零部件,而采用新的模块化、集约化管理的新生产线只需要装配2000多个零部件,当然所需要的工人数量也减少了很多。”
缓冲库存
精益管理
一是对流通对象进行分类管理。这是解决供应链系统松弛(没有价值的、未充分利用的、不增加价值的资源)的有效措施。
二是一切活动有数据,可量化。精益管理思想的前提是用数字说话,这也是卓越企业供应链管理的显著特点。夏晖物流(麦当劳的配送中心外包商)对作业员的绩效考核精确到每小时作业件数,直接与个人绩效挂钩。
客户至上
伙伴共赢
2010年诺贝尔奖得主克里斯托弗曾说,21世纪企业之间的竞争将是供应链与供应链之间的竞争,这意味着传统的“独善其身”的企业管理如今需要转向“兼济天下”了。华为作为国内成长性最好的企业,始终追求与供应商共享利益、共担风险、共同成长的管理思想。
任何一家企业的成功,不是一两句话能说清楚的,卓越企业在供应链管理方面有以上特征,但绝不限于这些特征。学习成功企业的长处是为了更好优化自身,对于多数企业而言,在避免削足适履的同时需做的是结合现状,分析短板,找到一个符合自身情况的最佳实践路径。供应链管理优化不是在白纸上作画,而是给飞驰的汽车换胎。实施一套新方案容易,但在一个乱摊子上着手却很难。
作者系华师经纪供应链管理咨询培训师 申明江
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